BRASSERIE INTERSTELLAIRE DU DEVOLUY

"super moment lors de la visite de la brasserie ! Dégustation et achat sur place de bonnes bières made in Dévoluy"

"Nous avons acheté des bières et les avons dégustées ce soir .elles sont excellentes. le brasseur est un passionné , nous ne nous lasserions pas de l écouter. Nous vous le conseillons vivement."

"Nous avons rencontré le brasseur passionné et acheté les bières blondes et ambrées qui sont excellentes. Nous reviendrons"

"Super moment passé avec Francois à la brasserie Interstellaire. Vraiment passionné, il a pris le temps de m'expliquer tout le processus de fabrication, avant une très bonne dégustation. les bières sont excellentes, vivement les prochaines !"

"Quelle super expérience ! Nous avons eu le privilège de découvrir ce lieu et d'avoir le droit à une présentation sur mesure de la brasserie par le producteur, ouvert depuis... 6 jours ! La bière est excellente et le brasseur passionné. On recommande en souhaitant bon courage à la brasserie pour se développer !"

"Nous sommes tombés par hasard sur cette brasserie dans les rue du village et nous ne regrettons pas. Superbe expérience, merci pour votre gentillesse. La dégustation était extra, la bière blonde est délicieuse , l’ambrée savoureuse. Merci encore et à très bientôt. N’hésitez pas !!"

"Accueil exceptionnel, bière excellente"

"Un super accueil avec un brasseur sympathique qui connait son métier et qui nous parle avec passion ! Le bières sont excellentes par dessus tout!"

"Au top ! Les bières sont savoureuses, nous nous sommes régalés avec mon ami François est passionné, enrichissant et d'une grande gentillesse. Je suis fan !"

"Merci François pour cette visite de la brasserie et pour les explications concernant les étapes de fabrication de la biere. Merci d'avoir partagé votre passion. Nous allons profiter de cet excellent brevage tout au long de notre séjour."

"Superbe petite Brasserie très authentique en plein Devoluy ! Le Brasseur est passionné et fait visiter pendant la dégustation. C’est génial On ne voit plus la bière de la même façon après ce moment !!"

"Très belle découverte !! Merci François vous êtes formidable."

"Merci à vous deux pour la visite et dégustation de ce matin! Je vais faire goûter ça aux amis dans le 13."

"François sait nous accueillir et nous rafraîchir. Que du bonheur d'avoir découvert ce lieu !"

"Brasseur très accueillant et passionné par son métier, une visite très enrichissante. Les bières sont très bonnes et aux saveurs variées."

"Une belle découverte, un homme simple, VRAI et passionné qui nous parle comme à un ami. Des bonnes et vraies explications sur le procédé de fabrication de ses bières. Des rencontres comme on aime en faire. Nous reviendrons ! Arnaud et Pauline (et Maya) de Thonon :)"

"Très bonne bière artisanale si vous avez l’occasion de vous arrêter tester en saison et acheter un carton…foncez! François est adorable! Les bières sont également disponibles à la Souloise à St Étienne juste à coté du Courtil. À la vôtre! ;-)"

"J'ai réussi à en trouver à l'épicerie de la joue du loup car il n'avait plus de stock à la brasserie je regrette pas ! Excellente bière ! Au plaisir d'en racheter au prochaine vacances"

"Gouté l’automne dernier, ces bières sont une vraie découverte; et le brasseur nous a très bien reçu."

"Une tres belle découverte, de très bonnes bières, un beau travail de passionné et un très beau partage humain comme on aime les vivre. J' encourage fortement les amateurs de bières artisanales à aller rencontrer ce brasseur passionné 😍"

"Très bonne bière et une personne d'une véritable gentillesse, peut être penser à appeler pour être sur que ce soit ouvert, en tous cas félicitations à ce passionné"

"Des bières et un brasseur au top! Vers l'infini et au-delà!"

"Un véritable coup de coeur pour cette brasserie artisanale et ce passionné derrière ses cuves. La bière est excellente toute en délicatesse et parfums. François est un passionné et aime partager son travail. Vous pourrez aussi le trouver au marché nocturne du Col du Festre en été. La qualité et le goût sont au rendez-vous donc n'hésitez pas à faire un petit détour pour déguster et acheter une bonne bière et soutenir l'artisanat local!"

"Un endroit hors du temps avec un propriétaire d'une gentillesse. Un monsieur passionné qui force l'admiration. Nous avons passé 1h30 dans sa brasserie, nous l'avons écouter avec attention et posé des tas de questions. A la suite une délicieuse dégustation et bien sûr nous remontons dans le nord avec ses pépites... Encore merci pour ce super moment passé ensemble!"

"Quel plaisir d'être accueilli dans cette brasserie. Le propriétaire est très gentil, bienveillant et soucieux de faire plaisir à ses clients. La bière est très bonne, l'offre est plurielle, deux types de blanche, deux blondes aux saveurs typiques une ambrée et une triple! Amateurs de bières, nous avons adoré !"

"Le top du top dans la région . Amateur de bière 🍻 faites une halte . La bière est aussi bonne que le patron est sympa . Même blindé entre deux grosses commandes,il a su prendre le temps de nous recevoir ,nous parler de son savoir faire . Nous l'avions goûté en station et il était impensable de repartir sans un stock conséquent. La photo bien sûr n'est qu'un échantillon Je recommande la blonde pour sa légèreté ,l'ambré en début d'apéro et la triple pour se faire plaisir 😍😍😍😍 Bref un bon moment un avec un artisan et un amoureux de son terroir"

"Pwaaahh,la cosmique !! Apparemment,j'ai eu l'honneur de la déguster deux semaines après sa sortie! Une triple,avec énormément de caractère et pas sucré comme j'aime! François,m'a expliqué,les différentes phases de fabrication et l'alchimie qui se crée,avec une passion débordante! Authentique,dans son garage, fabrication plus que artisanale! Je suis reparti le coffre garnie! Il faudra remonter,pour refaire le stock! Merci et à bientôt! Petite photo de la cosmique et j'ai pas tout mis!"

"Toujours un plaisir de faire un tour dans cette brasserie. François sait recevoir et partager sa passion. Et que dire de ses bières si ce n’est qu’elles ont toutes leur personnalité et toutes excellentes. Bravo et merci."

"Au hasard de la route nous sommes rentrés dans cette brasserie, ou nous avons été très bien accueillis. Explications au top sur la fabrication des différentes bières ,de la provenance des ingrédients de base, et l'explication des noms donnés aux bières. Et pour couronner cette belle visite , une dégustation des bières fabriquées. Merci au brasseur intarissable sur les bières et cette jolie région."

"Visité le 16/08/23. Merci au patron pour son accueil et ses explications. A mon avis, les meilleurs bières du Dévoluy. Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Petite halte à cette brasserie, super accueil, dégustation des différentes bières qui sont très très bonne, nous sommes répartis Le coffre plein 😋. Merci à vous à l'année prochaine 👍"

"Je recommande chaleureusement cette brasserie. Les bières sont excellentes. Vous achetez une IPA, vous l'avez en goût. Vous achetez une triple, idem. J'en ai goûté 3, toutes excellentes. Le brasseur est très sympathique et présente parfaitement ses produits. En tant qu'amateur de bière, j'étais déçu des brasseries du coin (Trièves), celle ci vous ravira. Joyeux 60 ans à venir. Continuez ainsi."